米子市の和食、食留芽(グルメ)
米子は、日本海で取れる美味しいお魚が豊富な町です。今回、米子市内の食留芽(グルメ)にお邪魔しました。お店はカウンターと個室1つのこじんまりしたお店で、女性だけでまかなわれているようでした。地元倉吉市の地酒をいただきながら、お造り、焼き魚など沢山の地の海産物をいただきました。特にノドグロの塩焼きは脂が乗ってとても美味しくいただけました。松葉カニも少しだけ出されましたが、本格的な漁の解禁は来週以降だそうで残念でした。真冬に寒い時期にまた伺いたいと思います。




鳥取県米子市加茂町1丁目6番地
電話 0066-9673-9703(予約専用、通話料無料)