平光ハートクリニック

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名古屋市南区にある循環器内科・内科・小児科の平光ハートクリニック
真心のこもったハートフルな医療を提供します

平光ハートクリニック 院長 平光伸也のブログ  hiramitsu.exblog.jp

名市大医学部4年生学生さんとの心電図勉強会3

平成29年12月19日に名市大医学部4年生学生さんとの第3回目、最終回の心電図勉強会を開催しました。皆さん、ちゃんと復習と予習をしてきてくれており、スムーズに心電図の判読ができました。たった3回の勉強会でしたが、今まで苦手意識の強かった心電図に興味が持てたといっていただき、とても嬉しい気持ちになりました。勉強の後は、美味しいワインを飲みながら、ゆっくりと食事をして、楽しい時間を過ごすことができました。また心のこもった寄せ書きと綺麗なお花をいただきました。とても良い記念になりました。皆さんには、立派なドクターになっていただきたいと心から願っています。
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# by hiramitsu-hc | 2017-12-19 23:58 | 趣味のお話 | Comments(0)

日本料理 徳専

岐阜市で今一番人気の割烹料理店『日本料理 徳専 』に伺いました。このお店は、岐阜市の老舗割烹料理店たか田八祥で修業された森 徳成さんが最近開店されたお店です。お店は、新岐阜駅から歩ける便利な場所にあります。素敵なカウンターと落ち追加個室があり、個室からはきれいな中庭が見渡せます。お料理はどれも丁寧に作られたものばかりで、大変満足できます。今回は、旬の河豚をふんだんに使用した素晴らしいお料理をいただくことができました。またお酒の品揃えも素晴らしく、岐阜の三千盛、天領、新潟の〆張鶴など、沢山のお酒をいただきました。ワインの品揃えも多く、KENZO ESTATEがフルラインナップで驚きました。このお店は素晴らしいと思います。是非また伺いたいです。
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河豚の骨でとった出汁で作られたとじ玉子です。熱々で美味しくいただけました。
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ニンジンのムースとキャビアです。まるでフレンチでエルブジのようでした。白ワインにもよく合いました。
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藁で炙った鰆です。酸味の効いたねぎが良いアクセントでした。
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河豚のてっさと皮です。生のカラスミを巻いていただきました。初めての味わいでした。また河豚の肝のタレが絶品で驚きました。
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焼いた器に河豚の白子を流し込み、カリッと焼いていただきます。これが絶品でした。日本酒にもワインにもよく合いました。
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天然ぶりの西京焼き、蓮根まんじゅう、自家製のカラスミ、スッポンの春巻きの組み合わせです。どれも美味しくボリュームがあり、大満足の一皿でした。
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美味しい野菜とお肉の組み合わせです。お腹がいっぱいになりました。
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大将手作りのシラスです。半生で山椒が効いて土鍋で炊いたご飯を引き立ててくれました。
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デザートは、ヨーグルトの上に紅茶のジュレが乗せられていました。上品な味わいでした。

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William Fevre Chablis Grande Cre Les Preuses 2007をいただきました。
ロバートパーカー氏が96て点をつけており、最高の味わいでした。


日本料理 徳専
電話:050-5890-6558
住所:

岐阜県岐阜市金園町1-4





# by hiramitsu-hc | 2017-12-13 23:59 | グルメなお話 | Comments(0)

第3回生活習慣病プレミアムセッション

平成29年12月13日に岐阜県各務原市の東海中央病院にて『第3回生活習慣病プレミアムセッション』が開催されました。この会は、東海中央病院が企画された病診連携の研究会です。病院ご勤務の先生や、ご開業の先生方が多数ご参加され、活発な研究会となりました。この地区では、まだSGLT2阻害薬がそれほど使用されていないそうです。米国では、本剤は心血管疾患予防薬に位置ずけられており、汎用されています。わが国でももっと使用していただきたいと感じています。

第3回生活習慣病プレミアムセッション
Session1
座長:東海中央病院第一循環器内科部長 内田一生先生
演者:東海中央病院リハビリテーション科理学療養士 高井直樹先生
『生活習慣病と運動療法』
演者:東海中央病院栄養管理室副室長 廣田貴子先生
『生活習慣病と食事療法』
Session2
座長:五島医院院長 五島英一先生
演者:平光ハートクリニック 平光伸也
『循環器医がSGLT2阻害薬に期待する事~カナグリフロジンの有用性を含めて~』
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# by hiramitsu-hc | 2017-12-13 21:59 | 講演の案内 | Comments(0)

名市大医学部4年生学生さんとの心電図勉強会2

平成29年12月12日に第2回目の『名市大医学部4年生学生さんとの心電図勉強会』を開催しました。先回は、基本的な心電図の読み方をじっくり勉強し、1週間かけて心電図を判読してきてもらいました。一人ひとりゆっくり判読していただきましたが、かなり心電図が読めるようになっており、びっくりしました。さすが名市大の学生さんたちは優秀ですね。皆さん、始めは心電図が苦手だったようですが、少し判読できるようになり楽しくなってきたといってくれており、私もやり甲斐があります。勉強の後は、手巻き寿司をいただきました。今朝早朝に柳橋市場で仕入れてきた大間の本マグロや赤貝、穴子など、新鮮なネタを使った手巻き寿司は最高の味わいでした。学生さんもびっくりするほど沢山食べていました。今日も楽しい勉強会でした。
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# by hiramitsu-hc | 2017-12-12 23:59 | 趣味のお話 | Comments(0)

味仙

酔った勢いで、久しぶりに『味仙矢場町店』に伺いました。このお店は、味仙の中で一番大きなお店だと思いますが、お店の前にはお客さんがあふれており、超満員状態でした。巨大な店内は大賑わいで、店員さんがほとんど外国人なので、外国のお店にいるような錯覚になります。満腹状態で伺いましたが、味仙定番の手羽先、青菜、酢豚、ビーフンなど一通り注文し、全て食べつくしてしまいました。しかしこのお店の勢いには驚かされました。味仙恐るべし。
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# by hiramitsu-hc | 2017-12-09 23:15 | グルメなお話 | Comments(0)

カルナヴァル

最近、めきめきと評判を揚げているビストロ『カルナヴァル 』に伺いました。以前にも何度か伺ったことがありましたが、今回はさらに美味しくなっていました。午後6時に入店しましたが、わずか10分で満席となっていました。コース料理とアラカルトがありますが、今回は、美味しそうなメニューをほとんど注文しました。店内は若いお客さんで一杯で、ワイワイガヤガヤととても賑やかで、楽しいお食事会となりました。このお店は本当に良いと思います。
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カルナヴァル
電話:050-5590-0800
住所:名古屋市中区5丁目18-17 コーワビル1F



# by hiramitsu-hc | 2017-12-09 21:18 | グルメなお話 | Comments(0)

鉄板フレンチ キャトルセゾンMORI

鉄板焼きが美味しいと評判のお店『鉄板フレンチ キャトル・セゾン MORI 』に伺いました。このお店のシェフは、名古屋の壺中天で修業された経験があり、ラーモニーの山村シェフの孫弟子になる方です。コの字形の大きな鉄板を使って、素晴らしいフレンチを食べさせていただけます。今回は、ジュレのかかった雲丹、カリフラワーのムースから始まり、蟹のガレットまで、まさにラーモニーを思い出すようなお料理でした。KENZOのあさつゆなど、美味しいワインもいただけました。
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鉄板フレンチ キャトル・セゾン MORI
電話:050-5589-3914
住所:

岐阜県岐阜市宇佐南4-5-5



# by hiramitsu-hc | 2017-12-08 23:27 | グルメなお話 | Comments(0)

フットケアカンファレンス

平成29年12月8日に岐阜市の岐阜ハートセンターにて『フットケアカンファレンス』が開催されました。この会には、ハートセンターにご勤務されている先生や岐阜市でご開業されている先生方が40名以上ご参加され、立派な研究会となりました。特別講演Ⅰではハートセンター形成外科の菰田先生より、抹消動脈疾患を中心に、下肢の血流維持の重要性について大変興味深い講演を拝聴できました。私は、SGLT2阻害薬の糖尿病と心不全に対する効果について、講演させていただきました。沢山のご質問をいただき、活発な講演会となりました。

フットケアカンファレンス
特別講演1
座長:医療法人和光会山田病院理事長 山田 豪 先生
演者:岐阜ハートセンター形成外科部長 菰田拓之先生
『』
特別講演2
座長:岐阜ハートセンター院長 松尾仁司先生
演者:平光ハートクリニック 平光伸也
『循環器医がSGLT2阻害薬に期待する事~カナグリフロジンの有用性を含めて~』
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# by hiramitsu-hc | 2017-12-08 21:25 | 講演の案内 | Comments(0)
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講演会のお知らせや、日々の思う事等を書いていきます。


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