平光ハートクリニック 院長 平光伸也のブログ

唐草館(函館市)

函館市で美味しいと評判のフレンチレストラン『唐草館 』に伺いました。お店は歴史を感じる素敵な洋館で以前は写真館だったそうです。シェフとマダムが二人で切り盛りされているアットホームな雰囲気のお店です。お料理は、地の魚介類、野菜をたっぷり使用した素晴らしいお料理で、ボリュームも満点でした。シャンパーニュ、白ワイン、赤ワインをいただきながら、とても美味しいお食事をいただくことができました。また宮村先生からシャトームートンロートシルト1996を、平田先生からはシャトーオーブリオン2004をご馳走になりました。どちらも丁度飲みごろの熟成具合で、お料理を引き立ててくれました。世界５大シャトーを1日で2本も味わえる贅沢なお食事会でした。どうもご馳走様でした。
唐草館
電話:0138-24-5585
住所:北海道函館市青柳町21-23

Diabetes Small Meeting

令和元年9月11日に函館市にて『Diabetes Small Meeting』が開催されました。この会には、函館市でご開業されている先生方が15名ほどご参加され、小規模な研究会となりました。糖尿病腎症にたいするカナグルの最新のエビデンスをご紹介しながら、糖尿病の治療についてご紹介しました。会場からも沢山のご質問をいただき、活発なディスカッションができました。

Diabetes Small Meeting
Opening Remarks
宮村内科医院院長　宮村拓郎先生
Lecture
座長：中島内科循環器科メンタルクリニック院長　中島慈夫先生
演者:平光ハートクリニック　平光伸也
『心血管イベントの抑制を目指した糖尿病治療～腎症を伴う２型糖尿病に対するカナグリフロジンの有用性～』
Closing Remarks
平田博巳内科クリニック院長　平田博巳先生

休診のお知らせ

欧州心臓病学会に参加するため、
申し訳ありませんが下記の期間は
休診とさせていただきます。

8月29日(木)　~　9月5日(木)

Nakagawa Canal

令和元年9月4日に名古屋掖済会病院にて、『Nakagawa Canal　Pharmaceutical Cooperation Circulation Conference』が開催されました。この会は、名古屋掖済会病院と中川区薬剤師会が共同で開催している研究会で、神奈川区にお勤めの薬剤師の先生方が多数ご参加されました。私の講演は40分間でしたが、その後30分間以上ご質問をいただき、大変盛況な研究会となりました。今後薬剤師の先生方のお仕事はさらに増えると思います。最新の医学情報を習得していただき、患者様に提供していただきたいと考えています。

Nakagawa Canal
Pharmaceutical Cooperation Circulation Conference
＜テーマ:脂質異常症治療の最近の話題＞
開会挨拶
名古屋掖済会病院薬剤部長　池上信昭先生
一般演題
座長：名古屋掖済会病院薬剤部長　池上信昭先生
演者:名古屋掖済会病院薬剤部　佐藤琢磨先生
『脂質異常症治療についてー当院の処方状況を踏まえてー』
特別講演
座長:名古屋掖済会病院循環器内科部長　淡路喜史先生
演者:平光ハートクリニック　平光伸也
『現代人にマッチした脂質治療～スタチン/エゼチミブの配合剤に期待すること～』

ESC2019

今年の欧州心臓学会ESC2019は、パリで開催されました。久しぶりのパリでしたので、例年にも増して参加させる先生が多かったようで大盛況な学会となりました。大規模臨床試験の結果が報告されるブースは、どこも盛況で満員御礼のセッションも多くみられました。今年もESCに参加できて本当によかったと思いました。

パリの景色

パリは、私が一番好きな街です。パリに行って何するの？と聞かれることがありますが、特に何もしません。街を歩いて景色を眺め、ショッピングを楽しみ美味しいお食事とワインをいただく。それだけのことですが、なぜか何度でも行きたくなってしまいます。今回も学会の合間に街を歩いて、パリをしっかり楽しみました。もうまたパリに行きたい気持ちです。

La pascade

ミシュラン二つ星を獲得したSaQuaNaのシェフ、Alexandre Bourdasが手がけたレストランだそうです。パスカードは、アヴェロン地方の郷土料理の名前で、色々なお料理が直径18cmのパリパリのパイの中に盛られています。やさいや魚、お肉など色々なパスカードを選択できます。お料理は、想像以上の美味しさで、大変満足できました。グラスワインやビール、日本酒の黒龍までいただくことができ、楽しめます。大きいお料理なので、みんなでシェアしていただくと、楽しめると思います。是非また伺いたいお店です。

La pascade
電話:(+33) 0142601100
住所：14 rue Daunou 75002 Paris

マイユ パリ本店

マイユは、どこにでも売っているマスタードですが、パリの本店やディジョン店など、限られたお店でした購入できないフレッシュマスタードがとても美味しいのです。毎日お店で製造し、注文する毎にポンプから専用の可愛い陶器のポット(白とグリーンが選べます)に注いでくれます。白ワイン、シャブリ、トリュフ、トリュフとシャブリなど色々な種類が選べます。全部試食しましたが、トリュフとシャブリのブレンドが一番美味しかったので、購入しました。かなり高価ですが、賞味期限が1年と長いので、大切に頂こうと思っています。