平光ハートクリニック

ブログトップ | ログイン
名古屋市南区にある循環器内科・内科・小児科の平光ハートクリニック
真心のこもったハートフルな医療を提供します

平光ハートクリニック 院長 平光伸也のブログ  hiramitsu.exblog.jp

<   2018年 11月 ( 5 )   > この月の画像一覧

ラ・グラッツア

大阪市阿波座のシチリア料理のお店『ラ・グラッツア』に伺いました。このお店は、オーナーの萩野直子さんのシチリア好きが高じて始められたお店だそうです。お店にはシチリアの旗や地図などシチリアに纏わる物が店中に所狭しと飾られています。ワインもシチリアにこだわっており、私の大好きなPLANETAのワインが、なんと10種類もグラスワインでいただけるという実にマニアックなラインナップでした。若くてイケメンの澤山シェフが作り出すお料理は、どれも素晴らしく、シチリアをたっぷりと堪能することができます。また二人のサービスが心地よく、楽しい時間を過ごすことができました。シチリア料理の専門店はまだ少ないと思います。このお店は本当に素晴らしいので、また是非伺いたいです。今回いただいたPLANETAのワインがとてお美味しかったので、自宅に帰ってすぐにケースでオーダーしました。
a0152501_17291766.jpg
a0152501_17292683.jpg
a0152501_17293354.jpg
a0152501_17294039.jpg
a0152501_17295098.jpg
a0152501_17295865.jpg
サービスで出していただいた自家製の鴨の生ハムは絶品でした。
a0152501_17300532.jpg
a0152501_17301370.jpg
a0152501_17302086.jpg
a0152501_17303251.jpg
a0152501_17304142.jpg
a0152501_17304717.jpg
a0152501_17305499.jpg
a0152501_17310190.jpg
a0152501_17310838.jpg

by hiramitsu-hc | 2018-11-10 23:18 | グルメなお話 | Comments(0)

マルチフォーラム2018~心血管イベント抑制を考える~

平成30年11月10日に大阪市にて『マルチフォーラム2018~心血管イベント抑制を考える~』が開催されました。この会には、大阪市南部を中心とした開業医の先生方が沢山ご参加され、盛況な研究会となりました。東邦大学医学部の熊代先生からは、糖尿病治療薬の配合錠の使い方、有用性について、最近のエビデンスを含めた有用なご講演を拝聴することができました。糖尿病の治療はどんどん複雑になっています。これからも勉強を続ける必要があると感じました。

マルチフォーラム2018~心血管イベント抑制を考える~
総合座長:医療法人竹川会竹川内科クリニック院長 竹川 潔 先生
講演Ⅰ
演者:平光ハートクリニック 平光伸也
『Unmed needs を考慮した脂質異常症の新しい治療法~ロトリガの有用性を含めて~』
講演Ⅱ
演者:東邦大学医学部内科学講座糖尿病・代謝・内分泌内科学分野 准教授 熊代尚記先生
『今後の糖尿病における配合錠の意義』
a0152501_17164611.jpg
a0152501_17165552.jpg
a0152501_17170336.jpg

by hiramitsu-hc | 2018-11-10 19:30 | 講演の案内 | Comments(0)

グリシーヌ

最近話題のフレンチレストラン『グリシーヌ』に伺いました。このお店は、昭和元年に建てられた別荘をリノヴェーションして作られました。八事の一等地にこんな大きなお屋敷があったのかと思うほど大きくて素晴らしいお屋敷で、内装は和風のお部屋と洋館のような洋室に分かれています。水回り以外はほとんど当時のままで、美しいお庭を見ながら、タイムスリップしたような気持ちでお食事がいただけます。お料理も素晴らしく、どれも満足できるレベルでした。ソムリエさんのサービスも素晴らしく、ワインを最高の状態でいただくことができました。最後の焼き菓子が圧巻でした。パティシエ出身のシェフだけあって、10種類以上の手作りのお菓子がワゴンでサービスされました。女性が喜びそうなサービスでした。このお店は素晴らしいと思いました。また是非伺いたいです。
a0152501_06572486.jpg
MENU
スペシャリテ フォアグラのプリン
a0152501_06573273.jpg
a0152501_06573918.jpg
Hassun グリシーヌスタイル
a0152501_06574514.jpg
a0152501_06575531.jpg
a0152501_06580190.jpg
a0152501_06580963.jpg
a0152501_06581667.jpg
フォアグラのポアレ 栗の滑らかなブルーテ
a0152501_06582761.jpg
マハタ サフランで香りをつけたココット焼き
a0152501_06583423.jpg
a0152501_06584108.jpg
a0152501_06584752.jpg
子羊のロティ エシャロットビネガーソース
a0152501_06585392.jpg
薔薇のブリュレとライチのクープ ハイビスカスのエキューム
a0152501_06590097.jpg
食後のお茶菓子
a0152501_06590617.jpg
a0152501_06591207.jpg
a0152501_06591948.jpg
グリシーヌ
電話:050-5592-5790
住所:名古屋市天白区八事石坂654


by hiramitsu-hc | 2018-11-05 23:21 | グルメなお話 | Comments(0)

脂質異常症Online セミナー

平成30年11月5日に我が家から全国に向けて『脂質異常症Online セミナー』を発信しました。WEB講演は、以前はスタジオやホテルで行っていましたが、機材がとても小さくなったためか自宅から発信できるようになりました。今回も3名のスタッフがスーツケースに機材を詰めていらっしゃり、手際よく機材をセッティングされ、講演が行われました。今回は全国の2000名以上の先生方とつながり、無事WEB講演会が開催できました。これからは、WEB講演会が増えそうですね。

脂質異常症Online セミナー
演者:平光ハートクリニック 平光伸也
『現代人にマッチした脂質治療戦略~アト―ゼットに期待すること~』
a0152501_06485352.jpg

by hiramitsu-hc | 2018-11-05 13:25 | 診療のご案内 | Comments(0)

我が家でのワイン会

ワイン好きの先生方にお集まりいただき、心身症や病診連携などの最近の話題について、ディスカッションしました。その後には、皆さんのいただいた美味しい食材をいただきながら、ワインを沢山いただきました。ご参加された先生がパリで購入されたブータンノワールの缶詰をいただきました。輪切りにしてフライパンで焼いていただきましたが、周りがサクサクでくどくなく、とても美味しくいただけました。手造りの鯛飯もとても美味しくて嬉しくなりました。ワインは古いブルゴーニュを沢山いただきましたが、どのワインも素晴らしい熟成具合で、最高の味わいでした。
a0152501_08462904.jpg
a0152501_08464288.jpg
a0152501_08464885.jpg
a0152501_08465602.jpg
a0152501_08470303.jpg
a0152501_08471095.jpg
a0152501_08471753.jpg
a0152501_08472340.jpg
a0152501_08472960.jpg
a0152501_08473779.jpg
a0152501_08474518.jpg
a0152501_08475166.jpg

by hiramitsu-hc | 2018-11-03 22:20 | 趣味のお話 | Comments(0)
line

講演会のお知らせや、日々の思う事等を書いていきます。


by hiramitsu-hc
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite