平光ハートクリニック

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名古屋市南区にある循環器内科・内科・小児科の平光ハートクリニック
真心のこもったハートフルな医療を提供します

平光ハートクリニック 院長 平光伸也のブログ  hiramitsu.exblog.jp

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雅乃(金沢)

金沢市の食通の方々に評判の高い割烹料理『雅乃』に伺いました。昨年11月に増改築され、素晴らしいお店に様変わりしていました。お座敷は総ヒノキで素敵な香りが漂っていました。対象と女将さんは多数のメディアにも登場されており、毎日満員状態でなかなか予約が取れない状態だそうです。私は3回目の訪問ですが、1回目に伺った際にすっかり虜になってしまい、次回もここに来ようと決めていました。お料理は全体的にとてもシンプルで、良い素材を使って丁寧な仕事がされたものばかりです。ひとつひとつの素材の味が堪能できるお料理で、大変満足できました。またお酒の品ぞろえも素晴らしく、今回は手取り川大吟醸の古々酒をいただきました。キリッとした味わいで、大変おいしくいただけました。また角田先生が2011年のオーパスワンを持ってきてくださり、員名で堪能させていただきました。きっと次回もこのお店に伺うと思います。

お料理 雅乃
電話:

076-262-8026


住所:石川県金沢市中川除町67-1
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by hiramitsu-hc | 2017-02-25 23:05 | グルメなお話 | Comments(0)

Canagliflozin Small Meeting SGLT2阻害薬を臨床でどう生かすか~Best Useを考える~

平成29年2月25日に金沢市にて『Canagliflozin Small Meeting SGLT2阻害薬を臨床でどう生かすか~Best Useを考える~』が開催されました。今回は金沢医科大学内分泌内科学教授の古家先生に司会を務めていただき、SGLT2阻害薬の効果、イベント抑制効果など深いディスカッションが展開されました。金沢市の先生方もSGLT2阻害薬にはとても興味がある印象でした。

SessionⅠ:基調講演
座長:角田医院院長 角田弘一先生
演者:平光ハートクリニック 平光伸也
『循環器医がSGLT2阻害薬に期待する事~カナグリフロジンの有用性を含めて~』
SessionⅡ:Round Table Discussion
『SGLT2阻害薬を臨床でどう生かすか』
司会:金沢医科大学糖尿病・内分泌内科学教授 古家大祐先生
症例提示
演者:しおのやクリニック院長 塩野谷隆策先生
コメンテーター 平光ハートクリニック 平光伸也
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by hiramitsu-hc | 2017-02-25 20:55 | 講演の案内 | Comments(0)

金沢駅前九谷焼黒龍堂

金沢市で有名な九谷焼専門のお店『黒龍堂』に伺いました。私は焼き物が好きで、金沢に伺った際にはこちらのお店で九谷焼を購入して帰ります。このお店には、皇室ご用達の山本長左さんの銘品から、リーズナブルで普段使いできる若手の作り手の作品まで、数多くの九谷焼が所狭しと展示されています。お店の方が、作品の特徴や作者の性格まで、色々細かく説明してくださいました。また隣の店舗には、古九谷や素晴らしい輪島塗などのアンティークが沢山展示してありこちらの品物についても丁寧にご説明していただきました。目の保養になりました。いつまで眺めていても全く飽きることがなく、時間が過ぎるのを忘れてしまうほどでした。どれも個性的な焼き物で、欲しい物が沢山あり、迷ってしまいましたが、今回は山本長左さんのお弟子さんの理節さんの作品を柄違いで8名いただきました。早速今日から色々なお料理を乗せて、楽しみたいと思ています。

お店は金沢駅から歩いてすぐの場所にあります。
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山本長左さんの作品は穏当に丁寧に仕上げられている逸品です。
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沢山の作品が所狭しと並べられています。
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隣のお店には、素晴らしいアンティークの逸品が展示されています。
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理節さんの可愛いお皿を購入しました。
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by hiramitsu-hc | 2017-02-25 17:55 | 趣味のお話 | Comments(0)

シンジコガ

研究会の後に、野出教授、室原教授、大手教授、神谷先生、味岡先生とご一緒に、人気のフレンチレストラン『シンジコガ』に伺いました。このお店は、どなたをお連れしても大変喜んでいただける名古屋を代表するグランメゾンです。今回も、古賀シェフの斬新なアイデアが盛り込まれた素晴らしいお料理をいただくことができました。ルコネッサンスから見えたソムリエの三輪さんのサービスもすばらしく、お料理とワインのマリアージュを堪能させていただきました。

ハダカイワシのタマゴノスモーク
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イワナとホワイトアスパラのゼリー寄せ
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大曲がり海老のポワレ マッシュルームのエスプーマ添え
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三河湾産 平目のポワレ ニンニクとオリーブオイルのソース
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詰め物をしたリードヴォーとフォアグラのポワレ 空豆のソース
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苺のミルフィーユ
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小菓子
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ボランジェ グランダネ 2004
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ピエール・イヴ・コランモレ ピリニーモンラッシュ・レ・シャンガン2011
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ウイリアム・フェーブル・シャブリ・グナンクリュ・レ・プレウス2007
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キスラー・ソノマコースト・ピノノワール2010
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シャトー・ピションロングウィルコステストラランド2002
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by hiramitsu-hc | 2017-02-23 23:50 | グルメなお話 | Comments(0)

循環器疾患と血糖管理

平成29年2月23日に名古屋市にて『循環器疾患と血糖管理』が開催されました。今回は、佐賀大学の野出教授をお招きして、心不全と糖尿病についてご講演いただきました。野出先生は、以前から糖尿病が心不全のもっとも重要なリスクであることに注目され、様々な臨床研究を展開されています。今回は、SGLT2阻害薬の心不全治療に対する可能性について、詳しくご講演いただきました。会場には、名古屋市の先生方が椅子が足りなくなるほど大勢ご参加され、大変盛大な研究会となりました。

循環器疾患と血糖管理
Opening Remarks
名古屋第一日赤病院循環器内科部長 神谷春雄先生
基調講演
座長:名古屋市立大学大学院医学研究科心臓・腎高血圧内科学教授 大手信之先生
演者:平光ハートクリニック 平光伸也
『SGLT2阻害薬が血行動態に与える影響』
特別講演
座長:名古屋大学大学院医学研究科循環器内科学教授 室原豊明先生
演者:佐賀大学医学部内科学講座主任教授 野出孝一先生
『心不全治療の症例展望~SGLT2阻害薬の可能性~』
Closing Remarks
公立陶生病院副院長 味岡正純先生
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by hiramitsu-hc | 2017-02-23 21:43 | 講演の案内 | Comments(0)

サイレンスバー (丸亀市)

全国的に有名で知る人ぞ知るバーが丸亀市にあります。『サイレンスバー』は、丸亀市の港の倉庫を改築したとても素敵なバーです。福山雅治さんも香川に来る時は必ず来店されるそうです。また伊集院 静さんは開店当時からの常連客だそうで、25周年記念などにはお花が届くそうです。店内に入ると、その静けさに愕きます。シーンとした中にもピリッとした緊張感が漂っており、まるで異空間です。ご年配の渋いマスターが集められたヴィンテージ物のウイスキーが、カウンターの後ろにびっしりと並べられています。平日の夜遅くでしたが、入れ替わり立ち代りお客さんが来店され、とても賑わっていました。こんな素敵なバーにお邪魔したのは初めてです。近くにあったら、入り浸ってしまいそうなお店です。次回は、古いシングルモルトでもいただきたいと思っています。
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by hiramitsu-hc | 2017-02-22 23:02 | グルメなお話 | Comments(0)

Cardio Diabetes Meeting~心血管合併症を考える~

平成29年2月22日に香川県丸亀市にて『Cardio Diabetes Meeting~心血管合併症を考える~』が開催されました。この会は、香川県の病院にご勤務の循環器内科医の先生方が参加される研究会でした。少人数の会でしたが、循環器医らしい切込みのディスカッションができました。私は電車好きですが、岡山から丸亀まで、特急しおかぜのアンパンマン号に乗れました。案内もアンパンマンの声で、楽しい列車の旅でした。

Cardio Diabetes Meeting~心血管合併症を考える~
一般演題
座長:三豊総合病院循環器病センター長 高石篤志先生
演者:国家公務員共済組合連合会 KKR高松病院循環器内科副部長 松元一郎先生
『循環器医から見たSGLT2阻害薬』
特別講演
座長:香川労災病院循環器内科部長 渡邊 謙 先生
演者:平光ハートクリニック 平光伸也
『循環器医がSGLT2阻害薬に期待する事~カナグリフロジンの有用性を含めて~』
ディスカッション
『心血管合併症を考慮した糖尿病治療について』

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by hiramitsu-hc | 2017-02-22 20:45 | 講演の案内 | Comments(2)

ル・ラヴィッスマン

新栄の人気急上昇のフレンチレストラン『ル・ラヴィッスマン』に伺いました。このお店は、ヴィンテージやキタムラで活躍された有名ソムリエの野村建徳さんがプロデュースする新しいお店です。店はこじんまりとしていますが、かっこいいバーカウンターがあり、フィーヌやマールなども並べられています。遅めの夜のバーユーズもいいかも知れません。またこのお店の特徴は、シャンパーニュとブルゴーニュで統一していることです。特にシャンパーニュの品揃えは素晴らしく色々な種類のシャンパーニュを紹介していただけます。野村さんのワインサービスも一流ですが、お料理がまた素晴らしい。伊勢市の名店で修行された若いイケ面シェフが最高のお料理を提供してくれます。アグリ・ウーリエのシャンパーニュからピエール。イブコラン。モレのシャサーニュモンラッシュ、ゴルジョ・ルーミエのモレサンドニと一流のワインをいただきながら、至福の時を過ごすことができました。また是非伺いたいお店です。
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by hiramitsu-hc | 2017-02-20 23:36 | グルメなお話 | Comments(0)

ロトリガ WEB 全国講演会

平成29年2月20日に、当クリニックから全国に向けて『ロトリガ全国WEB講演会』が配信されました。お昼の部と夜の部の2回を行いましたが、2回合わせて4000名以上の先生方にご視聴いただきました。脂質異常症の患者さんはその病態が複雑化しています。LDLだけが高い方はむしろ少なく、中性脂肪高値、HDLコレステロール低値の患者さんが増えています。そんな症例に対する治療法について、講演させていただきました。沢山のご質問もいただくことができ、充実した時間を過ごすことができました。今後は、WEB講演会が主流になると思います。
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by hiramitsu-hc | 2017-02-20 20:29 | 講演の案内 | Comments(0)

祥雲(岡山市)

岡山市で有名な和食料理店『祥雲』に伺いました。このお店は、今、岡山市で一番勢いのある割烹料理店です。静かで落ち着いた店内は、ゆっくりお食事がいただけます。またお料理が素晴らしい。どのお料理も良い素材がふんだんに使用され、丁寧に造られていました。またお酒の品揃えも素晴らしく、岡山の銘酒から福井の黒龍などの銘酒まで、たっぷりといただくことができました。楽しい時間を過ごすことができました。また是非伺いたいです。
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岡山県岡山市北区天神町5-9 グランヴェール天神 1F



by hiramitsu-hc | 2017-02-18 23:39 | グルメなお話 | Comments(0)
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講演会のお知らせや、日々の思う事等を書いていきます。


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