平光ハートクリニック

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名古屋市南区にある循環器内科・内科・小児科の平光ハートクリニック
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平光ハートクリニック 院長 平光伸也のブログ  hiramitsu.exblog.jp

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花巻市医師会生涯教育講座11月例会

平成28年11月30日に花巻市にて『花巻市医師会生涯教育講座11月例会』が開催されました。この会は花巻市でご開業されている先生方が参加される定例会ですが、皆さんメタボの患者さんの治療に難渋していらっしゃるようで、活発なディスカッションが展開されました。懇親会ではアットホームな雰囲気で楽しい時間を過ごすことができました。

花巻市医師会生涯教育講座11月例会
座長:熊谷内科胃腸科医院院長 熊谷和久先生
演者:平光ハートクリニック 平光伸也
『現代人にマッチした脂質治療戦略~ゼチーアの有用性を含めて~』
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by hiramitsu-hc | 2016-11-30 20:57 | 診療のご案内 | Comments(0)

トウ・ラ・ジョア

1年に1度か2年か伺うことができないレストラン、トウ・ラ・ジョアに伺いました。今回は、藤田保健衛生大学循環器内科と坂文種病院循環器内科の先生方と交流を深めるお食事会でした。シェフの須本さんのパワーは、相変わらず素晴らしく、今回も感動的なお両機をいただくことができました。
ワインは、シャンパーニュ、白ワイン、赤ワインとマグナムボトルを5本、計10本分のワインをいただきました。

本日のお客様のために
カリフラワーと生ウニのカクテル
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百合根とカニのスープ
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鰻と和牛のオーブン焼き
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海老の一皿
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下仁田葱の海鮮鍋
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佐賀黒牛の壺盛り
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Mのサラダ

オニオン雑煮
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芋・栗・南京
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ルイキャスターズ・グランレザスバのシャンパーニュ マグナム
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サントーヴァン・プリュミエクリュ2000 マグナム
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シャトー・ド・サンコスメ ジゴンダス2006 マグナム
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ソレンゴ2006 マグナム
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マルティネンガ・バルバレスコ1990 マグナム
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皆さんとても楽しそうでした。
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by hiramitsu-hc | 2016-11-26 22:50 | グルメなお話 | Comments(0)

きんぼし 新栄店

東海高校同級生の田中裕二君が経営する評判の焼き鳥屋『きんぼし新栄店』に同級生皆で伺いました。このお店は大人気なので、いつも満員ですが、本日も満席状態でした。いつものようにきんぼしの種類豊富な焼き鳥をたっぷりといただきました。また私が差し入れしたシャンドンのスパークリング、オボンクリマのシャルドネ、ボルドーのカントナックブラウンなどのワインとこれまた同級生が仕込んだ銘酒、大棟梁をいただきながら楽しい時間を過ごすことができました。

以前にとんかつの石川があった場所に移転して、とても立派なお店になりました。

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東海高校同級生の林 克彦君が作った銘酒、大棟梁を皆でいただきました。
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きんぼし 新栄店

電話:052-251-1203

住所:名古屋市中区新栄1-6-6 神田ビル1F



by hiramitsu-hc | 2016-11-25 23:25 | グルメなお話 | Comments(0)

総アクセス数が20万件を突破しました。

当院ホームページで院長のブログを始めてから今年で7年目に入りました。講演の案内や美味しいお店のご紹介など気軽に記事をアップしてきましたが、今までの総アクセス数が20万件を突破しました。ブログを見ていただいている方々に心より深謝申し上げます。これからもグルメのお話などを通して、皆さんとつながっていたいと思いますので、よろしくお願いします。
by hiramitsu-hc | 2016-11-25 07:00 | 趣味のお話 | Comments(0)

アンティカ オステリア バーチョ

千種区で人気のイタリアン『アンティカ オステリア バーチョ』に伺いました。私は初めての訪問でしたが、カジュアルなのに本格的なイタリアらしいお料理がいただけるお店で、感激しました。 とにかくお料理が美味しかった。前菜、パスタからセコンドまで、イタリアでいただくような味わいでした。またシェフの坪井卓哉さんのサービスが素晴らしい。お料理の説明からワインの解説まで完璧でした。こんなお店に今まで伺わなかったことが残念でした。またすぐに伺いたい素晴らしいお店でした。

前菜の盛り合わせは、9割以上のお客さんが注文されるそうです。自家製の生ハム、プロシュートとラフランス、ブルスケッタ、豆のサラダ、タコとどれも美味でした。
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白子とイカ墨のパスタです。濃厚なホワイトソースが絶品でした。
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黒トリュフと温泉卵のパスタです。トリュフの香りが店中に拡がりました。もちもちのパスタが美味しかったー。
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生のポルチーニのタリアテッレです。ポルチーニの味、香りが濃厚で、素晴らしい味わいでした。
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蝦夷鹿の炭焼きです。臭みもなくさっぱりとした味わいでした。
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イベリコ豚、ハラミの炭焼きです。脂の甘みとバルサミコの組み合わせが最高でした。
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牛の頬肉のワインにです。トロトロに煮込まれており、バローロによく合いました。
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ティラミスをはじめとしたドルチェの盛り合わせです。ボリューム満点ででした。
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イタリアの地ブドウで造られた白ワインです。濃厚なのに爽やかは香りで美味しくいただけました。
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ソアーベとは思えない黄金色の濃厚なワインでした。
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1997年はビックビンテージです。よく熟成された美味しいバローロでした。
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by hiramitsu-hc | 2016-11-24 23:21 | グルメなお話 | Comments(0)

Cardiodiabetic Small Meeting

平成28年11月24日に名古屋市にて『Cardiodiabetic Small Meeting』が開催されました。この会は、いつも患者さんをお世話になっている藤田保健衛生大学循環器内科の先生方が参加される研究会です。少人数の会でしたが、循環器内科の立場から深いディスカッションが展開され、楽しい会となりました。まだカナグルを使用されてない先生もみえ、今後が楽しみです。

Cardiodiabetic Small Meeting
座長:みよし市民病院副院長 加藤千博先生
特別講演
演者:平光ハートクリニク 平光伸也
『循環器医がSGLT2阻害薬に期待する事~カナグリフロジンの有用性を含めて~』
Discussion
『SGLT2阻害薬による心血管イベント抑制について』
Closing remarks
碧南市民病院循環器内科部長 杉浦厚司先生
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by hiramitsu-hc | 2016-11-24 21:21 | 診療のご案内 | Comments(0)

季節はずれの大雪

平成28年11月24日に、11月としては54年ぶりに雪が降りました。東京での11月の積雪は観測史上初めてのことだそうです。鎌倉から東名高速道路で名古屋に帰りましたが、御殿場付近は大雪でした。三重の除雪車の後を時速20kmほどでのろのろと走り、何とか峠を越えることができました。路面も凍っており、ひやひやしながらの運転でした。こんな季節外れの大雪も地球温暖化が原因なのだそうです。
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by hiramitsu-hc | 2016-11-24 07:22 | 趣味のお話 | Comments(0)

セーエヌエフ マルコンソール

先週、あまりに美味しかったので、また『セーエヌエフ マルコンソール 』にお邪魔してしまいました。今回は、ブルネロディオンタルチーノ、ル・シャンベルタンに合わせて、シェフが特別のお料理を作って下さいました。シェフから料理についてのお話を伺いながら、楽しい時間を過ごすことができました。

キャビアのメルバトースト サフランの卵黄で
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雲丹の水餃子 サフランのブールフォンデュ
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ビスク
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ラングスティーヌのポワレ オマール海老の串 キャラメリゼしたブール
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フォアグラクロッカンとセルバチコのサラダ
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九条葱と鴨 オレンジで煮た根セロリ ソースポルト
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フロマージュ
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3つのデセール
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ローランペリエのブリュット
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オリヴィエルフレーブのピリニーモンラッシュ2013
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イブコランモレのシャサーニュモンラッシュ2011
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ブルネロディモンタルチーノ2010
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ルイラトウール・シャンベルタン2004
 丁度良い飲み頃で、最高のシャンベルタンでした。
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セーエヌエフ マルコンソール
TEL:052-253-5164
住所:名古屋市中区新栄2-10-21 カーサ新栄1F
by hiramitsu-hc | 2016-11-22 23:19 | グルメなお話 | Comments(0)

久峰 (クボウ)

丸の内のお寿司屋さん『久峰 』に伺いました。このお店は2回目の訪問ですが、今回も美味しいお料理とお寿司がいただけました。前回、九平治など色々な日本酒がいただけたので楽しみにしていましたが、今回はほとんどの日本酒が品切れとなっていたことだけが残念でした。
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久峰 (クボウ)
TEL:050-5589-2532 (予約専用番号)
住所:名古屋市中区丸の内3-17-4 第11KTビル 1F
by hiramitsu-hc | 2016-11-19 22:24 | グルメなお話 | Comments(0)

CANAGLU Small Meeting

平成28年11月19日に名古屋市にて『CANAGLU Small Meeting』が開催されました。この会は、名古屋より北の地区でご開業されている先生方が参加される研究会です。少人数の会でしたが、アットホームか雰囲気で楽しく勉強できました。

CANAGLU Small Meeting
特別講演
座長:さくら総合病院循環器センター部長 久原康史先生
演者:平光ハートクリニック 平光伸也
『循環器医がSGLT2阻害薬に期待する事~カナグリフロジンの有用性を含めて~』
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by hiramitsu-hc | 2016-11-19 18:26 | 講演の案内 | Comments(0)
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講演会のお知らせや、日々の思う事等を書いていきます。


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