平光ハートクリニック

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名古屋市南区にある循環器内科・内科・小児科の平光ハートクリニック
真心のこもったハートフルな医療を提供します

平光ハートクリニック 院長 平光伸也のブログ  hiramitsu.exblog.jp

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第256回四日市循環器談話会

平成26年1月16日に、四日市市にて『第256回四日市循環器談話会』が開催されました。この会は、四日市市でご開業の先生方が集まられる研究会ですが、今までに256回も続けられている由緒正しい研究会です。今回は、藤田保健衛生大学循環器内科のOBである玉垣先生に座長をしていただき、『長期予後の改善を目指した心不全治療~バイオマーカーの話題を含めて~』の演題で、心不全治療について講演させていただきました。特に今回は、心不全患者の予後を予測するのに役立つバイオマーカーの最近の話題を含めてお話させていただきました。会場からも多くのご質問をいただき、私自身もとても勉強になりました。

第256回四日市循環器談話会
座長:玉垣医院院長 玉垣浩美先生
演者:平光ハートクリニック 平光伸也
『長期予後の改善を目指した心不全治療~バイオマーカーの話題を含めて~』

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by hiramitsu-hc | 2014-01-16 23:59 | 講演の案内 | Comments(0)

藤田保健衛生大学医学部の学生さん

今週は、藤田保健衛生大学医学部から5年生の村山君が、臨床研修に来てくれています。下町の小さなクリニックですが、診療や患者さんとの対応など、開業医としての仕事について、色々勉強していただきました。スタッフとも仲良く接していただき、楽しい時間を過ごすことができました。今回は、前回研修に来てくれた横井君もお招きして、勉強会、お食事会を開催しました。将来研修する病院や、選択する診療科など色々、ディスカッションすることができました。また皆さんとてもお酒が強く、ワインを喜んで飲んでくれました。
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by hiramitsu-hc | 2014-01-15 23:30 | 趣味のお話 | Comments(0)

港区医師会学術講演会

平成26年1月14日に、港区医師会館にて『港区医師会学術講演会』が開催されました。よこやまクリニックの横山智輝先生に座長をしていただき、『心血管イベントの抑制を考慮した高血圧治療~ARB配合錠の使い方を含めて~』の演題で、高血圧値量の公園をさせていただきました。少人数の講演会でしたが、臨床に則したご質問をいくつかいただき、楽しい勉強会となりました。藤田保健衛生大学医学部から当クリニックに勉強に来てくれている村山君も出席していただき、一緒に勉強することことができました。

港区医師会学術講演会
座長:よこやまクリニック院長 横山智輝先生
演者:平光ハートクリニック 平光伸也
『心血管イベントの抑制を考慮した高血圧治療~ARB配合錠の使い方を含めて~』
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by hiramitsu-hc | 2014-01-14 15:39 | 講演の案内 | Comments(0)

名古屋記念病院との病診連携の会

日頃、患者さんの検査、治療などでお世話になっている名古屋記念病院循環器内科の先生方を我が家にご招待して、『名古屋記念病院との病診連携の会』を開催しました。日頃は、患者さんの検査や治療をお願いしている先生方に感謝の気持ちを込めて、美味しいワインと手作りのお料理でお招きしました。循環器科長の菅先生、元部長の加藤 茂先生をはじめ、7名の先生方が参加してくださいました。美味しいケーキをいただき、とても楽しいお食事会となりました。今後も患者さんを宜しくお願い致します。
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by hiramitsu-hc | 2014-01-11 23:25 | 趣味のお話 | Comments(0)

Euskal Etxea (バルセロナ)

味にうるさいバスク人からもお墨付きをもらっていると評判のタパスバル『ウスカル・エチェア』に伺いました。お昼の時間は行列ができると聞いたので、早い時間に入店しました。店内には、綺麗に盛りつけられたピンチョスがずらりと並んでいました。どれも丁寧に美しく仕上げられており、見ているだけでも嬉しくなってきます。ほしいものを欲しいだけとっていただき、爪楊枝を残しておけば、最後に生産してくれます。たった2ユーロの白ワインをいただきながら、沢山のピンチョスをいただきました。特にイワシの酢漬けと生ハムは日本では味わえないすばらしさでした。
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by hiramitsu-hc | 2014-01-11 11:53 | グルメなお話 | Comments(0)

アルキオーネ

最近話題の素敵なリストランデ『アルキオーネ』に伺いました。お店は、星ケ丘と一社の間大通り沿いにありますが、周りは静かな住宅街で落ち着いた雰囲気です。今回は、ワイン好きの祖父江先生が幹事をされ、沢山のワインを持ち込んで、今年初めてのワイン会となりました。
お料理はとても斬新で、芸術的なお料理が次々と出されました。ワインもすごいワインのオンパレードで、9名で12本のワインをいただきました。
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Menu de Alcyone
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鯖 カラスミ 紅玉
 しめ鯖を乾燥させたリンゴとカラスミで挟んだ一品でした。斬新な味から始まりました。
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フォアグラ・チェリー
 フォアグラのムースをチェリーのソースで包んだ一品、木の枝に見立てたカカオのビスケットと合わさって、まさに芸術品でした。フォアグラはアイスクリームのような食感でした。ゲブルツに良く合いました。
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天然すっぽんのコンソメとそのトルテッリ
 イタリアンですっぽん?と思いましたが、これが絶妙な味わいでした。すっぽんの味がしっかり出たコンソメは、トレビアーノにぴったりでした。
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白トリュフのタヤリン
 生クリームのソースと白トリュフの香りが口一杯に拡がりました。最高の味わい。どんぶり鉢一杯、いただきたい美味しさでした。やはり白トリュフの香りはすごいですね。
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鮟鱇のローストとそのトリッパのトマト煮
 鮟鱇は大好きですが、炭火でローストしていただいたのは初めてでした。香ばしい焼き上がりで、お肉のような味わいでした。
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熊本赤牛サーロインの炭火焼き
 柔らかく、ジューシーなのに脂濃くなく、美味しくいただけました。イタリアの赤ワインに負けない味わいでした。
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イタリア産チーズ
 食べきれないほど大盛りのチーズでした。ゴルゴンゾーラとトロッケンベーレンアウスレーゼのマリアージュは最高でした。
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イチゴのタルト アルキオーネスタイル
 感動的なドルチェでした。これ最高です。このお店のドルチェはすごいと思います。
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Sparkling
RUINART Blanc de Blanc 蜂谷先生
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White
Gewurztraminer Lunare 2010 Terlano 祖父江先生
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Trebbiano d'abruzzo2009 Valentini 岩田先生
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Were Dreams 2007 Jermann 平光
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Dutton Ranch 2000 Kistler 蜂谷先生
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Red 
Fontodi 2006 Flaccianello 平光
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D'alceo 2003 Castello dei Rampolla 祖父江先生
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Sori San Lorenzo 2000 GAJA 蜂谷先生
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Masseto  1999  Tenuta dell'Ornellaia 可児先生
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Sassicia 1997 Tenuta San Guido 加藤先生
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Barolo 1964 Francesco Rinald 長谷川先生
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Dessert
Trckenbeeren Auslese Number 10 2006 Alois Kracher 祖父江先生
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アルキオーネ
TEL:734-4006
住所:名古屋市千種区桜ヶ丘50
by hiramitsu-hc | 2014-01-09 23:59 | グルメなお話 | Comments(0)

かつや食堂(柳橋)

年末の市場の面白さが忘れられず、また柳橋の卸売市場へ買い出しに伺いました。早朝から、大きなマグロの解体をしており、見ているだけで楽しめました。今回は、週末のお客さんを迎えるために、活海老、烏賊などいろいろな食材を仕入れましたが、えらく賑わっている小さな食堂を見つけたので、入ってみました。『食堂かつや』はカウンターのみの狭いお店で、8名ほどで満席です。席が空くのを待って、奥の席に座りました。カウンターに並べられた牡蠣、穴子、エビ、キスなど新鮮なネタを目の前で揚げていただき、豚汁、ご飯と一緒にいただきました。サクサクの天ぷらと美味しい豚汁で、いつもはいただかない朝食を満腹になるまでいただきました。お隣さんが食べてみえた茶碗蒸しやネギマのフライも美味しそうでした。また伺いたいです。
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by hiramitsu-hc | 2014-01-09 07:30 | グルメなお話 | Comments(0)

謹賀新年 2014年 元旦

明けましておめでとうごいます。昨年も大きなトラブルもなく、無事に過ごすことができました。我が家では、毎年、昨年のお礼と、今年のお願いを込めて、笠寺観音に初詣に伺います。高台からは初日の出を見ることができすが、今年は小雨が降る天気でしたので、諦めていました。ところが、雲のわずかな隙間からほんの一瞬でしたが、真っ赤なお日様が上がってきたではありませんか。高台に集まった方々は、皆さん喜びの声をあげられて、ご来光に手を合わせてみえました。私も欲張って沢山のお願いをさせていただきました。2014年が皆さんにとって素晴らしい年となりますように。
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おみくじも買いました。 今年も可愛がって欲しいワン!!(ミュー)。
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by hiramitsu-hc | 2014-01-01 07:23 | 趣味のお話 | Comments(0)
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講演会のお知らせや、日々の思う事等を書いていきます。


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