平光ハートクリニック

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名古屋市南区にある循環器内科・内科・小児科の平光ハートクリニック
真心のこもったハートフルな医療を提供します

平光ハートクリニック 院長 平光伸也のブログ  hiramitsu.exblog.jp

カテゴリ:趣味のお話( 488 )

我が家でのワイン会

ワイン好きの先生方にお集まりいただき、心身症や病診連携などの最近の話題について、ディスカッションしました。その後には、皆さんのいただいた美味しい食材をいただきながら、ワインを沢山いただきました。ご参加された先生がパリで購入されたブータンノワールの缶詰をいただきました。輪切りにしてフライパンで焼いていただきましたが、周りがサクサクでくどくなく、とても美味しくいただけました。手造りの鯛飯もとても美味しくて嬉しくなりました。ワインは古いブルゴーニュを沢山いただきましたが、どのワインも素晴らしい熟成具合で、最高の味わいでした。
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by hiramitsu-hc | 2018-11-03 22:20 | 趣味のお話 | Comments(0)

馬篭宿

岐阜県中津川市には、馬篭宿、妻籠宿など、旧中山道の名所が残っています。今日は、全国的な秋晴れの良い日でしたので、馬篭宿にハイキングに伺いました。雲一つない青空の中、中山道を10kmほど散歩しました。古い民家をイノベーションしたお宿や一里塚、神社など歴史のある建物がたくさん残っており、当時にタイムスリップしたような気持ちになりました。馬篭宿の中心は、お土産屋やカフェなどが立ち並び、びっくりするほどの賑わいでした。展望台から見られる美しい恵那山は、絶景でした。
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by hiramitsu-hc | 2018-10-21 13:36 | 趣味のお話 | Comments(0)

沼津港 やっぱり市場は面白い

沼津港は、駿河湾の中心となる大きな港です。東京方面から沢山の観光客が集まるスポットとなっており、沼津港魚市場や深海魚水族館など、面白い施設が沢山あります。今日は、日曜日ですので、市場やレストランはどこも満員状態でした。特に美味しそうだったのが、朝さばいて干した干物です。トロ鯖、トロ鯵、金目鯛など、店先に沢山のお魚が並べられていました。美味しいお刺身、お鮨や天丼など沢山いただき、干物も沢山購入して帰りました。やっぱり市場は面白いですね。
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by hiramitsu-hc | 2018-10-14 13:35 | 趣味のお話 | Comments(0)

あさば(修善寺)

伊豆の修善寺に『あさば』はあります。西の俵屋(京都)、東のあさばといわれるほど由緒正しい温泉旅館で、創業520年になるそうです。館内には600坪もある大きな池があり、エドから移築した美しい能楽堂もあります。今日は、太鼓のショーをお部屋から観ることができました。とても素晴らしい太鼓でした。お部屋はとても広くて綺麗で、ゆっくり休むことができます。。温泉は、露天風呂、大きなお風呂、お部屋のお風呂と色々選択できます。源泉、かけ流しでとても贅沢な温泉です。またお料理が素晴らしい。夕食も朝食も大満足のレベルでした。
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あさば
住所:静岡県伊豆市修善寺3450-1
TEL:0558-72-7000(代)

by hiramitsu-hc | 2018-10-13 18:52 | 趣味のお話 | Comments(0)

修善寺温泉

修善寺温泉は、弘法太子が発見したといわれている歴史のある温泉です。伊豆半島の山奥の美しい桂川沿いにあり、綺麗な散歩道や足湯などが整備されており、ゆっくりと散策できます。修善寺は、荘厳な雰囲気が漂う歴史のあるお寺です。温泉宿から近いので、温泉に入った後に散歩するのに丁度よい距離です。紅葉の季節ではなりませんが、綺麗な空気を吸いながら、のんびりとした時間を過ごすことができました。
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by hiramitsu-hc | 2018-10-13 16:21 | 趣味のお話 | Comments(0)

九龍醤油

香港にうかがうといつも購入するのが、醤油とオイスターソースです。九龍醤油は、中環の階段の途中にあるお店ですが、醤油、オイスターソース、腐乳、ピータンなど、美味しいものが沢山揃っています。日本で購入すると随分高いので、いつもまとめて購入します。腐乳も購入したかったのですが、スーツケースの中で、もれたら大変なことになるので、やめた方がいいといわれました。
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by hiramitsu-hc | 2018-10-08 10:34 | 趣味のお話 | Comments(0)

源興香料公司

香港でお料理を頂くと、スパイスの味の違いを感じます。聞くところによるとスパイス自体が異なるそうで、日本のスパイスでは香港の味が出しにくいそうです。今回は、香港で地元のレストランが購入するスパイス屋さんに伺いました。お店の前につくと、スパイスの匂いが広がっていました。大きな麻袋に大量のスパイスが並べられています。何グラムからでも量り売りしてくれて、綺麗なパッケージにしてもらえます。日本よりはかなり安く、お得な感じがしました。花山椒、唐辛子、グローブなどを購入しました。このスパイスを使ってお料理を作るのが楽しみです。
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by hiramitsu-hc | 2018-10-08 09:37 | 趣味のお話 | Comments(0)

クラシックカーのイベント

香港島のマンダリンオリエンタルホテルの前の道は、日曜日は歩行者天国となり、様々なイベントが開催されます。今日は、クラシックカー、スーパーカーのイベントが開催されていました。ビンテージ物のフェラーリ、ランボルギーニ・ミウラ、ロールスロイスなど素晴らしい車がずらりと展示されていました。どの車も公道を走れるコンディションのようで、すごいエンジン音を響かせていました。香港には、大変なお金持ちが沢山住んで見えるとうかがいます。この車たちもそんな富裕層の方々が出品されているのでしょうね。羨ましい限りです。
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by hiramitsu-hc | 2018-10-07 11:35 | 趣味のお話 | Comments(0)

黄大仙

香港のパワースポット『黄大仙』にお参りしました。このお寺は、香港で一番参拝客が多いパワースポットだそうです。それぞれ効能の違いますので、時間をかけて5箇所でお祈りしてきました。願いがかないますように。
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by hiramitsu-hc | 2018-10-07 09:36 | 趣味のお話 | Comments(0)

山の上ホテル

お茶の水の山の上ホテルは、古くから文豪に愛された歴史のあるホテルです。本当に小高い丘の上にひっそりと建っており、とても落ち着いた雰囲気です。若い頃はよく宿泊しましたが、今回は久しぶりの宿泊でした。お部屋からは、きれいな庭が見られ、早朝にはメジロがきれいな声で鳴いていました。建物は古いのですが、水回りはとてもきれいで安心して宿泊できます。朝食も丁寧な接待と美味しいお食事で、堪能できました。このホテルには、これからもこのままでいてほしいなと感じました。
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by hiramitsu-hc | 2018-09-27 08:03 | 趣味のお話 | Comments(0)
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