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  <title>平光ハートクリニック　院長　平光伸也のブログ:ワインの話</title>
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  <tabline>講演会のお知らせや、日々の思う事等を書いていきます。</tabline>
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    <title>美味しい白ワインのご紹介</title>
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    <author><name>hiramitsu-hc</name></author>
    <dc:subject>ワインの話</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[今回は、安くて美味しくネットで簡単に購入できる白ワインを２本ご紹介します。最近は円安とインフレでワインの値段が高騰しており、以前によく飲んでいたフランスワインはとても高くて購入できません。そんな中、購入しやすいのが南アフリカのワインです。南アフリカのワインなんてレベルが低そうと思いがちですが、ステレンボッシュ地区は最近、ワインのレベルがとても高くなっており注目されています。その割に値段はまだ...]]></content>
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    <title>至福のワイン会</title>
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    <dc:subject>ワインの話</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[各地からワインが大好きな先生方が我が家に集まり、ワイン会を開催しました。それぞれに持ち寄っていただいた美味しい食材をいただきながら、美味しいワインを沢山いただきました。どのお料理もとても美味しく、ワインも素晴らしいものばかりでした。楽しい時間を過ごす事ができました。やはりワインはいいものですね。

バルク地方の3種類のサラミをいただきました。とても美味しい柑橘系せとかとブッラータせとかを餌に...]]></content>
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    <title>我が家でのワイン会</title>
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    <dc:subject>ワインの話</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[2023年6月3日、動脈硬化学会のシンポジウムの後に、新井先生、葛谷先生、三浦先生をお招きして、我が家でワイン会を開催しました。先生方から、最新の動脈硬化疾患や高齢者医療の情報を沢山ご紹介いただきました。ワインは、ボランジェ、シャトーフッセ2002、リンコンシャルドネ2005、シャトーラフィットロスチルド2002をいただきました。どのワインもよく熟成しており、大変美味しくいただけました。
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    <title>安くて美味しい白ワイン</title>
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    <author><name>hiramitsu-hc</name></author>
    <dc:subject>ワインの話</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[HESSは、カリフォルニアを代表する有名なワインメーカーです。お値打ちなワインから高級ワインまで多くのラインナップがあります。HESS　SELECTのシャルドネは、フルーティーでありながらコクがあり大変美味しいワインでネットではは2000円以上していますが、コストコでは1398円で購入できます。さらに本日は2本で1398円、なんと1本699円のセールとなっていましたので、まとわず12本購入し...]]></content>
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    <title>1000円以下で楽しめるイタリアワイン</title>
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    <author><name>hiramitsu-hc</name></author>
    <dc:subject>ワインの話</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[イタリアには、まだまだ安くて美味しいワインが沢山あります。今回はシチリア島のワインをご紹介します。以前からPLANETA社のワインを気に入って飲んでいましたが、最近はとても高くなってしまい飲む機会が減りました。本日ご紹介するワインは、ミオパッソ社のGRILLOという地のブドウ100％で造られた白ワインです。いつもは1500円くらいで販売されていますが、今回はGWのSaleで何と1本777円で...]]></content>
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    <title>究極のコスパの白ワイン</title>
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    <author><name>hiramitsu-hc</name></author>
    <dc:subject>ワインの話</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[チリワインは、ついに一番輸入量の多いワインとなりました。一部には有名な醸造家とコラボした高級ワインもありますが、基本的にはリーズナブルなワインばかりです。そこの中でも究極にコストパフォーマンスが良い白ワインを紹介します。

ヴィカール社のデル・スール シャルドネ 2019年です。何と530円と信じられないお値段です。濃厚ではありませんが、十分コクがあり、魚料理やパスタにぴったりだと思います。...]]></content>
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    <title>1000円以下で楽しめるCAVA</title>
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    <dc:subject>ワインの話</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[フランスのシャンパージュ地方で生産されるスパークリングワインだけが、シャンパーニュ(シャンパン)と名乗れます。イタリアのスパークリングワインはスプマンテ、スペインの物はCAVAと呼ばれています。CAVAはお値打ちな割に品質が良くとても美味しい物が多く流通しています。今回は1000円以下でとても美味しいCAVAを紹介します。有名なCAVAでどこでも購入できますが、コストコで1本770円で購入で...]]></content>
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    <title>1500円以下の美味しい白ワイン</title>
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    <dc:subject>ワインの話</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[家飲みを応援するワイン商戦が展開されています。確かにレストランに行きにくい今は、お家で飲めるお手頃な美味しいワインが欲しくなります。今回ご紹介するのは、フランスの有名なワインメーカーであるルイラトウール社のアルデッシュ・シャルドネです。爽やかで軽い味わいで、お家でのお食事にぴったりです。値段は1300円前後で、どこでも手に入れることができます。外出できない時期は、お家で飲める美味しいワインが...]]></content>
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    <title>我が家でのワイン会</title>
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    <dc:subject>ワインの話</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[打ち合わせ会の後は、ワイン好きの先生方と美味しいワインをいただきました。アンリジャイエの畑を受け継いだ、エマニュエル・ルジェのエシェゾー1996年は完璧に熟成しており、全くアルコールを感じない状態になっていました。その深い味わいには感動しました。コント・ジョルジョ・ド・ボギュエのミュジニー2006年は、抜栓直後はまだ少し早いかなと思う状態でしたが、時間がたつとともに徐々に開いてきて、大変素晴...]]></content>
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    <title>大変お値打ちなピノノワール</title>
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    <dc:subject>ワインの話</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[HESSは、カリフォルニアで有名なワイナリーです。以前にお値打ちなソーヴィニヨンブランを紹介しましたが、今回はピノノワールです。通常2500円程度で販売されていますが、コストコで1,724円とお値打ちだったので3本購入したところ、3本購入すると1本は無料サービスとなりました。その結果、1本1,152円と大変お値打ちなワインとなりました。2015年で丁度よい熟成具合で美味しくいただけました。や...]]></content>
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    <title>1500円以下の美味しいソーヴィニヨンブラン</title>
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    <dc:subject>ワインの話</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[日本の食卓では、白ワインを頂く機会が多いと思います。HESSのソーヴィにヨンブランは、心地よい甘みのある辛口ワインで、和食にも良く合います。お値段も安く、スクリューキャップで簡単に抜栓できて、気軽に楽しめる素晴らしいワインだと思います。コストコで1280円で購入できます。是非、お試しあれ。
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    <title>ギャラリーラファイエットのワインカーブ</title>
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    <dc:subject>ワインの話</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[ギャラリーラファイエットには、素晴らしいワインカーブがあります。種類や本数もすごいのですが、何といってもグランバンの品揃いには、度肝を抜かれます。シャトーマルゴー、ラトウール、ラフィットを始め、めったに見られないグランバンが年代ごとに美しくディスプレイされています。エチケットが本当にきれいで、保存の良さが伺えました。中でも驚いたのが、1800年代のシャトー・イケムがあったことです。ほとんど黒...]]></content>
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    <title>こんなに美味しいワインが1200円！</title>
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    <content type="html"><![CDATA[イタリアには、まだまだ安くて美味しいワインが沢山あります。今回ご紹介する『ナターレ・ヴェルガ　ゴヴェルノ・アッルーゾ・トスカーナ2015』は、トスカーナの名門醸造会社が作り出すワインで、コヴェルノ製法で作られます。サンジョベーゼ60％、メルロー、カベルネソヴィニオン40％を天日で乾燥させて熟成するため、非常に濃厚なワインに仕上がっています。お肉料理やチーズにとても良く合うワインだと思います。...]]></content>
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    <title>1500円以下で楽しめる赤ワイン</title>
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    <content type="html"><![CDATA[最近は、様々な国で美味しいワインが造られるようになって来ました。今回ご紹介するワインは、ルーマニアのワインです。
ブドウレアスカワイン・イン・フレームズ・ピノノワール2015
　この会社はアメリカ人の作り手が、ルーマニアで開設したワインメーカーです。花のような香りと心地よい甘みがあり、とても美味しくいただけます。私は友人にいただきましたが、1500円で購入できるそうです。こんなに美味しくてお...]]></content>
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    <title>我が家でのワイン会</title>
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    <content type="html"><![CDATA[いつもお世話になっている循環器内科の先生方とのワイン会も毎年恒例となりました。今回は、世界五大シャトーを飲む会の第4回目で、シャトームートン・ロートシルトをいただきました。岐阜のグランシェフから旬の黒トリュフを仕入れて、トリュフ一杯の贅沢ピザもいただきました。循環器疾患の治療、研究会の開催など、色々有意義な情報を教えていただくことができました。皆さんで美味しいワインをいただきながら、楽しい時...]]></content>
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