Settanta
名古屋市栄のイタリアンの名店『Settanta』に伺いました。このお店は、水口シェフとソムリエの成瀬さんが切り盛りされている素晴らしいリストランテです。今回は最高級の白トリュフをふんだんに使用したお料理をいただきました。ワイン好きの仲間が集まり、イタリアワインを中心に沢山のワインをいただきました。楽しい時間が過ごせました。
シャンパーニュ
Henri Chaucer Cuvée Blanche 2018
Bellavista Vittorio Moretti Riserva Franciacorta 2011
Jeaunaux-Robin Instinct Meunier Brut Nature
白ワイン
2019 FRANK CORNELISSEN, 'MUNJEBEL BIANCO IGT
Josko Gravner Ribolla Gialla 2015
赤ワイン
2022 Occidental Pinot NoirCuveeCatherineRunning
Fence Vineyard Frank Cornelissen Munjebel Rosso PA 2014
2010 San Giusto a Rentennano Percarlo Toscana IGT
Harlan Estate The Maiden 2010
Barolo LaSerra Roberto Voerzio 1999
Castello di Ama L’apparita 1995
by hiramitsu-hc
| 2025-10-25 22:09
| グルメなお話
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