土方

名古屋市の和食で、唯一ミシュラン三ツ星★★★を獲得している『土方』さんへ伺いました。コロナ禍ですので、早く入店して早い時間に終了しましたが、感染対策がしっかり取られており、安心してお食事をいただくことができました。このお店は優しい大将とすてきな女将さんが頑張ってみえるお店です。最高級の旬の食材を惜しげなく使ったお料理はとても素晴らしく、毎回感銘を受けます。カウンターのみのお店ですので、大将や女将さんと楽しいお話をしながら、素晴らしい時間を過ごすことができました。