草喰なかひがし

京都は銀閣寺のすぐ近くに『草喰なかひがし』があります。このお店は大変評判の良いお店で、食べログ4.51と極めて高い評価を受けています。大将が毎朝、野菜を摘みに出かけて最高の食材を使ったお料理を提供していただけます。どのお料理もとても丁寧に造られており、本当に感動します。大将はメイン料理はご飯だと強調されます。山形県の農家さんから直接仕入れた『つやひめ』を設楽焼きの特製の窯で炊いたご飯は絶品です。様々な食べ方で5種類ものご飯をいただけました。また大将のトークが最高に楽しい。楽しい洒落を込めながら、温かいサービスを提供していただきました。次回の予約は5か月秋まで満員で、また電話で予約に挑戦します。今から次回伺うのが楽しみです。