得仙 春岡

1年に1回しか伺えないアンコウ料理のお店『得仙春岡 』に伺いました。このお店は、納屋橋が本店ですが、春岡店の方がカジュアルで感じがよいので、人気があります。まずは、生きた伊勢海老と牡蠣を煮て、美味しいだしを取ります。その後、アンコウの身、皮、卵巣などを似て、アンコウの肝を混ぜたつけ汁でいただきます。アンコウの濃厚な味が素晴らしく、本当においしくいただけます。大きなひょうたん型の徳利でアンコウのひれ酒もたっぷりいただきました。お値段も良心的で、大満足のアンコウ料理でした。また来年の1月に伺います。


得仙春岡
電話：052-753-1551
住所：古屋市千種区春岡1-12-2