豊明市にある香港を満喫できる中華料理店『漓江』に伺いました。このお店は、入った時のにおいだけで香港を思い出します。本場で修行した大将と、中国人の奥様が二人で切り盛りされています。大勢で伺って沢山の種類のお料理をいただきたいところですが、今回は二人でしたので、4品を注文しました。どのお料理も本当に素晴らしく、大満足でした。近いうちに是非また伺いたいです。
お料理の種類はとても多いのですが、ホワイトボードのお料理がおすすめです。
牛タンと野菜炒め物ですが、これが絶品でした。
牡蠣のフリッターにアーモンドのピリ辛ソースがかけられています。これもお美味しかったー。
またチャーハンが美味しいのです。優しい味付けで病みつきになります。
海老のワンタ麺は外せません。プリプリの海老でした。お料理を予約しておくと、香港から取り寄せた麺で料理していただけます。