平光ハートクリニック

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名古屋市南区にある循環器内科・内科・小児科の平光ハートクリニック
真心のこもったハートフルな医療を提供します

平光ハートクリニック 院長 平光伸也のブログ  hiramitsu.exblog.jp

セッタンタ

名古屋のイタリアンでは最高の評価を受けている『セッタンタ 』に伺いました。今回は12名で、貸し切り状態でワイン会をさせていただきました。このお店は開店3周年を迎えられましたが、お料理のレベルはどんどん上がっている印象を受けます。旬の白トリュフを使ったお料理など、インパクトのあるお料理が続きました。ワインも珍しいワインを沢山いただくことができ、至福の時を過ごすことができました。先日、ミシュランの調査委員が来店されたそうです。来年春に名古屋のミシュランが発売されますが、星が取れるといいなと思いました。
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愛知知多・カリフラワー 北海道・雲丹
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イタリア・リードヴォー 赤ワイン 千葉・新牛蒡
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長崎・鮑 山形・枝豆
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北海道
北海道・じゃがいも 三河湾・手長海老 イタリア・キャビア
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長崎・甘鯛 愛知・新銀杏
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イタリア・白トリュフ
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北海道・蝦夷鹿ローヌ
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チーズ・盛り合わせ
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山梨・巨峰
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小さなお菓子
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貴重なワインを沢山いただきました
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by hiramitsu-hc | 2018-10-11 22:55 | グルメなお話 | Comments(0)
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講演会のお知らせや、日々の思う事等を書いていきます。


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