DEMEL

ウイーンを代表するザッハトルテはザッハーホテルがオリジナルですが、一時ホテルが不調になった際に、DEMELに技術的な相談をしたそうです。その時からDEMELは、ザッハトルテを名乗る権利を獲得し、今ではこの2件だけがザッハトルテを名乗っています。こちらでもザッハトルテをいただきましたが、ザッハーホテルの物とは少し味わいが異なりました。もちろんどちらのザッハトルテもとても美味しくいただけました。