平光ハートクリニック

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名古屋市南区にある循環器内科・内科・小児科の平光ハートクリニック
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平光ハートクリニック 院長 平光伸也のブログ  hiramitsu.exblog.jp

漓江 (リコウ)

豊明市の住宅街に、香港の本格広東料理に負けないくらい素晴らしいお店があります。漓江 (リコウ) という小さなお店ですが、香港で長く修行されたシェフと中国人の奥様が本格的な料理を提供してくださいます。今回はグルメの木村先生が、四国や大阪からグルメ仲間を集めて16名でお食事会を開催しました。まずお店に入ると、香港のレストランと同じ匂いがします。出される料理もまさしく香港を思い出す料理です。アヒルの舌、ガチョウの水かき、鶏の足など、日本ではいただいたことが無いような食材が次々と出されました。美味しいワインを飲みながら、楽しいお食事会となりました。
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アヒルの舌、アイスバインの冷菜
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チャーシューとクラゲ
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うずらのひき肉と干し貝柱のメロン詰め蒸しスープ
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鶏足のトウチ蒸し
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豚肉とハムユイの湯葉巻き衣揚げ ハムスイコツ
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ナマコとガチョウの水かきの煮込み
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鶏の唐揚げ海老味噌風味
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北京ダック
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分厚いペキンダックをセルフで巻いていただきました。
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渡り蟹と春雨の煮込み
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マハタの姿蒸し
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海老ワンタン麺
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マーライガオ ココナッツマンゴーアイス 黒胡椒あんクッキー
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シャンパーニュ、白ワイン、赤ワインと13本分のワインをいただきました。
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漓江 (リコウ)
電話:0562-93-5957
住所:

愛知県豊明市二村台4丁目1-2




by hiramitsu-hc | 2018-05-17 23:49 | グルメなお話 | Comments(0)
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