平光ハートクリニック

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名古屋市南区にある循環器内科・内科・小児科の平光ハートクリニック
真心のこもったハートフルな医療を提供します

平光ハートクリニック 院長 平光伸也のブログ  hiramitsu.exblog.jp

第10回中京病院循環器内科の先生方との食事会

平成30年4月27日に、毎年恒例となった『第10回中京病院循環器内科の先生方との食事会』を開催しました。中京病院は私が研修した病院でもあり、患者さんを一番沢山世話になっている病院です。いつお願いしても快く患者さんを引き受けていただけるので、大変助かります。今年も感謝も気持ちを込めて、お食事会、情報交換会を開始しました。この会は当クリニックが開院した年から開催していますので、今年で10年目になりました。今年は新しい先生3名を含めて9名の先生にご参加いただき、楽しいお食事会となりました。先生方は、病院の将来について真剣に考えてみえ、入院のシステム、救急体制などについて、皆さんで真剣に議論してみえました。有意義な情報交換会となりました。
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今年は、久しぶりに串揚げを作りました。海老、帆立、キスなど海の幸と野菜を中心に15種類の串揚げを揚げました。
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最近話題の低温調理でローストビーフを作りました。63.5度3時間で調理しましたが、しっかり中まで火が入っており、美味しく出来上がりました。
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12本のワインを飲み干してしまいました。皆さんワインが大好きです。
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by hiramitsu-hc | 2018-04-27 23:52 | 趣味のお話 | Comments(0)
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講演会のお知らせや、日々の思う事等を書いていきます。


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