平光ハートクリニック

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名古屋市南区にある循環器内科・内科・小児科の平光ハートクリニック
真心のこもったハートフルな医療を提供します

平光ハートクリニック 院長 平光伸也のブログ  hiramitsu.exblog.jp

ル・タン・ペルデュ

久しぶりに伏見のル・タン・ペルデュ に伺いました。このお店は、斬新なアイデアで美しいお料理を提供してくれるフレンチレストランです。今回も、繊細でアイデアに富んだお料理を沢山いただくことができ、大変満足できました。またソムリエさんのサービス田お話も素晴らしく、とても楽しい時間を過ごすことができました。是非、また伺いたいお店です。
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MENU
スナック
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アミューズ
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帆立
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マグロ
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山菜 障泥烏賊
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三河 赤座海老
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甘鯛
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愛知牛
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マンゴー
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苺 蓮
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バニラ
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ミニャルディーズ
台湾 東方美人

フランソワ・ラブノー・シャブリ2007
ラブノーらしい濃厚で深みのあるシャブリでした。まるでムルソーのようでした。
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シャトー・コス・デストルネル1999
丁度良く熟成しており、最高の飲み頃でした。
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ル・タン・ペルデュ
住所:名古屋市中区2-1-14 コモングランドビル2F
電話:050-5590-7379




by hiramitsu-hc | 2018-04-16 23:52 | グルメなお話 | Comments(0)
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講演会のお知らせや、日々の思う事等を書いていきます。


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