平光ハート歓送迎会

平成29年10月31日に平光ハートクリニックの歓送迎会を開催しました。平光医院の時代から32年間働いて下さった小出さんが本日で、定年退職されました。その代わりに、新人の浜島さんが来てくださいました。本日はこの二人の歓送迎会で、となりのマリン薬局の方々も参加してくださいました。妻の手料理でしたが、長年働いて下さった小出さんに感謝の気持ちを込めて、お招きしました。美味しいワインを沢山いただきながら、楽しい時間を過ごすことができました。
妻が始めてキッシュに挑戦しました。マッシュルーム、椎茸などキノコがたっぷり入っており、美味しくいただけました。1990年生まれの方のバースデービンテージワインをいただきました。
蜂蜜のような香りがして、貴腐ワインのようでした。
1991年生まれの方のバースデービンテージのベリンジャー・メルローを頂きました。
よく熟成して最高の味わいでした。