全国的に有名で知る人ぞ知るバーが丸亀市にあります。『サイレンスバー』は、丸亀市の港の倉庫を改築したとても素敵なバーです。福山雅治さんも香川に来る時は必ず来店されるそうです。また伊集院 静さんは開店当時からの常連客だそうで、25周年記念などにはお花が届くそうです。店内に入ると、その静けさに愕きます。シーンとした中にもピリッとした緊張感が漂っており、まるで異空間です。ご年配の渋いマスターが集められたヴィンテージ物のウイスキーが、カウンターの後ろにびっしりと並べられています。平日の夜遅くでしたが、入れ替わり立ち代りお客さんが来店され、とても賑わっていました。こんな素敵なバーにお邪魔したのは初めてです。近くにあったら、入り浸ってしまいそうなお店です。次回は、古いシングルモルトでもいただきたいと思っています。
