ゆうなんぎい(那覇市)

『ゆうなんぎい 』のラフテーが食べたくなり、那覇市に伺いました。沖縄は梅雨もすっかり明けて、真夏の太陽が降り注いでいました。人気店のゆうなんぎいは、相変わらず開店前からの行列でした。12時5分前に店内に案内されましたが、12時には満席の状態でした。地元の常連客から観光客まで客層は幅広く、店は活気に満ち溢れています。このお店は店員さんがすごい。おばちゃんと若い店員さん総勢5名ですが、よくこのスピードでお客さんに対応できるものだと感心します。12時15分には、1巡目のお客さんはご馳走様と言って、帰って行きます。大勢で来店してオリオンビールを飲んでいる方もみえますが、店の空気、行列のお客さんを見ているため、長居ができないのか、さっさと引き上げて行かれました。実に回転がスムーズです。せっかく伺ったのですから、冷たいオリオンビールをいただきながら、ミミガー、フーチャンプルー、ラフテー、ジーマーミー豆腐とフルコースでいただきました。沖縄に伺ったら、やっぱり『ゆうなんぎい』のお料理がいただきたくなります。次回も、必ず伺います。

いつも行列ができているので、開店15分前の来店をお勧めします。

まずはオリオンビールで喉を潤しました。

恐ろしくよく働くおばちゃんたちです。自分のクリニックで雇いたいくらいの働き者です。

ミミガーは、豚の耳です。もやしとポン酢でさっぱりといただきます。これがビールに合います。

ジーマーミー豆腐も市販のものとは違って、プリプリ、トロトロです。

昆布と豚肉の炒め物です。沖縄料理は、本当にヘルシーです。

ゴーヤが苦手な私は、いつも”おふ”のフーチャンプルーをいただきます。こちらの方が断然おすすめです。

このお店のラフテーは、沖縄なのに味噌味です。合わせ味噌のような味わいで、トロトロの豚肉とよくマッチしており、名古屋人には最高のご馳走です。

みそ汁と言われましたが、味噌の味は薄く、豚肉と臓物をじっくり煮込んだ濃厚なスープで絶品でした。


ゆうなんぎい
TEL:098-867-3765
住所:沖縄県那覇市久茂地3-3-3