平光ハートクリニック

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名古屋市南区にある循環器内科・内科・小児科の平光ハートクリニック
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平光ハートクリニック 院長 平光伸也のブログ  hiramitsu.exblog.jp

ラーモニー・ドゥ・ラ・ルミエール

いつもの食事仲間で、ラーモニー・ドゥ・ラ・ルミエールに伺いました。今回は12名で伺いましたので、フロアを貸切でしたが、いつものように素晴らしいサービスをしていただけました。お料理は、いつも安定した素晴らしさで、今回も満足させていただけました。ワインも限られた予算の中で、美味しいワインを用意していただき、料理が引き立ちました。名古屋からはちょっと距離がありますが、何度伺っても飽きることなく、いつも満足できる最高のレストランです。今から次回が楽しみです。

本日のメニュー
小さなアミューズの一皿
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フォアグラのポアレと帆立貝、新春の前菜
写真を撮り忘れました。これが絶品でした。
蟹のガレット
今回は、毛蟹のガレットでした。いつも通り、絶品。
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あわびのポアレ、サラダ添え
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きんきのクリームソース
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黒毛和牛のステーキ
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シャラン産窒息鴨のロースト
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デザート
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少ない予算で、ボランジェのシャンパーニュを2本も出していただけました。
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大好きなダニエルバローのピユーイ・フッセ2010です。しっかりした味わいでした。
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ミウラ ピノノワール サンタ・ルチア・ハイランズ2014
2014年とは思えないほど熟成感があり、トロピカルフルーツやジャムのように濃厚なワインでした。
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コンロラフォン・ボルネーサントノー2001
 今回は、大人数なので、マグナムボトルでいただきました。
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皆さん、とても喜んでくださいました。やはりラーモニーは、最高のレストランです。
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by hiramitsu-hc | 2016-01-23 23:50 | グルメなお話 | Comments(0)
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