オステリア オルカドーロ
北海道産のプチトマトのブルスケッタと生ハムをペーストにしたアミューズです。シャンパーニュによく合いました。
生ハム、コッパ、テリーヌなど、肉系のオードブルでした。
ブロッコリーやトマトなど野菜たっぷりのパスタです。これが美味しかったー。
牛タンのラグーのパスタです。やはりパスタはガッツリと頂きたいですね。
お魚のソテーにも蕪などのお野菜がたっぷりと添え合っれていました。
牛頬肉の煮込みです。ふわふわに煮込まれており、大根との相性も抜群でした。
デザートも素晴らしかったです。
乾杯には、フランチャコルタのモンテニーザをいただきました。
ヴィエディロマンス・ソーヴィニオンブラン2012
ヴィエディロマンス・シャルドネ2012
ペルカルロ2008
皆さんとても楽しそうでした。
オステリア オルカドーロ
TEL:052-532-6262
住所:名古屋市西区花の木2-17-9