平光ハートクリニック

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名古屋市南区にある循環器内科・内科・小児科の平光ハートクリニック
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平光ハートクリニック 院長 平光伸也のブログ  hiramitsu.exblog.jp

鮨 いし黒

名古屋駅前の評判のお寿司屋さん『いし黒』に伺いました。綺麗な店内には、白木の美しいカウンターがあり、若い大将が美味しいおつまみとお寿司を握ってくれます。北海道の牡蠣や松茸など、旬の食材を使った素晴らしいお料理をいただくことができました。お酒の品揃えも豊富で、ゆっくり楽しめるお店だと思いました。近いうちにまた伺いたいです。


お店は、名古屋駅前の奥まった場所にひっそりとたっています。
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白魚の三杯酢です。新鮮で美味しかったー。
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ブリのタタキです。わさびと塩がよく合いました。
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北海道は、仙鳳趾の真牡蠣です。まさに海のミルク。大変濃厚な味わいでした
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鱈の白子です。これも濃厚な味わいで、ポン酢によく合いました。
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蛤の親戚で、ホンビノス貝といいます。蛤と同じ味でした。お酒が進みます。
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自家製のカラスミと松茸、蟹サラダです。これも絶品でした。長珍の熱燗によく合いました。
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握りは、どれも丁寧に仕事がされており、美味しくいただけました。
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鮨 いし黒
TEL:052-562-5500
住所:名古屋市中村区名駅2-40-11
by hiramitsu-hc | 2015-10-15 23:03 | グルメなお話 | Comments(0)
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