平光ハートクリニック

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名古屋市南区にある循環器内科・内科・小児科の平光ハートクリニック
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平光ハートクリニック 院長 平光伸也のブログ  hiramitsu.exblog.jp

寿司善

新居浜市で一番美味しいと評判のお寿司屋さん『寿司善』に伺いました。新居浜は瀬戸内海に面した街で、地元でとれた新鮮なお魚をふんだんに使ったおつまみ、お寿司がいただけました。とてもおすし屋さんと思えない割烹料理のようなお料理が次々と出されたので、伺ってみると、厨房には和食の板前さんと寿司職人の対象がいらっしゃり、お料理を作られているそうです。しっかりとした割烹料理とお寿司を一緒にいただくことができました。お酒の品揃えも多く、今回は愛媛県の辛口吟醸酒をいただきました。すばらしいお店でした。

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河豚ざく 河豚の皮、肝の酢の物ですが、最高の味わいでした。
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寿司善
TEL:0897-32-8574 (お問い合わせ専用番号)
住所:愛媛県新居浜市若水町1-7-1
by hiramitsu-hc | 2014-02-12 23:57 | グルメなお話 | Comments(0)
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講演会のお知らせや、日々の思う事等を書いていきます。


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