かね清 （かねせい）(新潟市)

新潟で有名なおすし屋さん『かね清』さんに伺いました。このお店は、全日空ホテル新潟や新潟空港にもお店を出している有名店です。１階のカウンター席も魅力的でしたが、今回は２階の個室でいただきました。このお店は、いつも地の旬のネタを使って美味しいお料理を食べさせてくれます。今回もノドグロの塩焼きは、脂がしっかり乗っており、絶品でした。外は、雪の積もる冬真っ只中でしたが、タラの芽の天ぷらなど、春の訪れを告げる食材が出され、嬉しくなりました。〆はり鶴、緑川、麒麟山など、新潟を代表するお酒を沢山いただきました。満足、満足。



かね清 （かねせい）
TEL:025-228-4141
住所:新潟市中央区古町通7番町1006