茗圃（ミョウホ）4 : 平光ハートクリニック　院長　平光伸也のブログ

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茗圃（ミョウホ）で、平光ハートクリニックとマリン薬局の合同忘年会を開催しました。暮れの忘年会シーズンであったため、お店は超満員状態でした。皆さん楽しそうにワイワイガヤガヤと賑やかでした。この騒がしさが中華料理店のいいところですね。我々も1年間の仕事を労いながら十分盛り上がりました。お店が満員だったので、お料理が出るのに随分時間がかかりましたが、お料理はいつものように美味しくいただけました。特に蟹ミソとフカヒレのスープは、優しい味付けで広東料理らしい味わいでした。私の大好物の鳥のクリスピーもいつもの通り美味しくいただけました。また最後のチャーハンは、どうしたらこんなに上手に出来上がるのだろうと思うくらい美味しくチャーハンでした。お酒は、始めにフランチャコルタのキャバリエをいただき、その後は飲み放題で、ビールと紹興酒の女児紅をいただきました。またこのお店のいいところは、美味しい中国茶がいただける点です。今回は、上等な鉄観音をサービスしていただきましたが、とても香り高く味わい深い烏龍茶でした。中国茶は入れたかが難しく、同じお茶を自分でいれてもこんなに美味しくなりません。お茶の世界も奥深いですね。少し残念だったことは、ワインの持ち込み料が以前は１本1500円でしたが、3000円に値上がりしたことです。これだけで訪れる頻度が少し減りそうです。でも茗圃（ミョウホ）はやはりいいお店でした。