うましくに伊勢シェフクラブ主催 『饗宴(KYOUEN)2012』

平成24年10月21日、伊勢市の伊勢神宮外宮前広場にて、うましくに伊勢シェフクラブ主催 『饗宴(KYOUEN)2012』が開催されました。この会は、うましくに伊勢シェフクラブの12軒のレストランが、お店をお休みして開催された素晴らしい食の祭典です。日頃なかなか味わえないような一流レストランのお料理が、１品200〜900円で気軽に味わえる信じられないような企画とあって、会場は大勢のお客さんで超満員の状態でした。私たちはこの企画があることを全く知らずに、お伊勢さん参りに出かけました。お気に入りのグリル片山か、ボンヴィバンでランチをいただくことを楽しみにしていましたが、伊勢の名だたるレストランは全てお休みで、この企画に参加されていました。グリル片山のブースの前の行列はすさまじく、1時間待ってやっとお料理を買うことができました。カニクリームコロッケ、伊勢海老のスープ、クレームドブリュレなどグリル片山の定番料理を、秋晴れの公園で味わうことができました。ボンヴィバンの伊勢海老のカレーも素晴らしい味わいでした。その他、下記のお店が参加されていましたが、どのブースも長い行列で、会場はとても盛り上がっていました。１杯300円のグラスワインも売られており、ボンヴィバンの中庭などで皆さん楽しそうに、お料理とワインを楽しんでみえました。こんな素晴らしい企画があるとは知りませんでした。名古屋のレストランも負けないような楽しいイベントを開いていただきたいと思いました。

うましくに伊勢シェフクラブ主催 『饗宴(KYOUEN)2012』
ボンヴィバン　伊勢海老アkレー、ケタフ、オードブル、ワイン
ぼうがいっぽん　アイスクリーム、シャーベット、パンの焼き菓子
グリル片山　伊勢産鮑カレー、伊勢海老スープ、カニクリームコロッケなど
ラミアヴィータ　熊野牛のラザニア、パールポークの煮込み
ブータントラン　キッシュ、鹿ハンバーガー
ルサンク　とりモモ肉のコンフィー、仔羊のグリル
ドーファンイーブル　シーフードパエリア
ル　ボンバッシュ　イベリコ豚串焼き、プリン
ジャンティーユ　松阪牛入りブラックカレー、黒毛牛100％ハヤシライス
カンパーニュ　ビリオッシュフォアグラ、シュークリーム
ミルポア　ポトフ