仙台牛焼肉 花牛

ウェスチンホテル仙台隣の トラストタワー ２Fに仙台牛焼肉 花牛はあります。トラストタワーは、とてもきれいなビルで、ワインのやまや、イタリア料理店などが沢山のおしゃれなお店が出店されています。花牛もとてもきれいなお店で、全てが個室で各部屋にはホテルの部屋のような番号がつけてあるのが楽しかった。今回は『特選仙台牛コース』をお願いしました。キムチ盛り合わせから始まり、ハモンセラーノと蔵王モッツアレラチーズ、サラダ、炙り仙台牛のみぞれ和えが出されました。ちょっとフレンチ」風でついワインを頼みたくなりました。ワインもチリ、オーストラリアなどリーズナブルなワインがそろえられており、良心的なお値段でした。塩焼仙台牛の盛り合わせは絶品で、仙台独特の特選厚切り塩タン・上塩タン・ 特選ハラミ・ 特選カルビ・ 霜降り上ロースの五種類の盛り合わせでした。ゆっくり自分のペースで焼きながらいただけましたので、ワインとの相性も楽しめました。その後、車海老の網焼きがでて、そろそろお腹が膨れてきた頃に、特選サーロイン＆特選ヒレ＆焼き野菜が出されました。これもまた絶品で、仙台牛の実力を思い知らされました。最近は、この地方の牛肉というと放射線の被曝が報道されていますが、そんなこと全く気にすることなく完食でき、仙台牛を満喫することができました。ご飯ものは、石焼ビビンバをいただきましたが、美味しかった。こんなにガッツリお肉をいただくことはめったにありませんが、大満足でした。全国の皆さんにも仙台に足を運んでいただき、仙台牛を堪能していただきたいと思います。

仙台牛焼肉 花牛 （はなぎゅう）
TEL 022-266-7716
仙台市青葉区一番町1-9-1 トラストタワー ２F