名古屋を代表するグランメゾン ミクニ名古屋
今回は、妻と2人でランチをいただきました。特にお魚料理の『鱸と北アカリ(ジャガイモ)のピューレ、ポワローのアラクレーム、カプチーノ仕立て』は絶品でした。鱸はふわふわで、トリュフ風味のねぎのソースと絶妙な組み合わせで、今までいただいた鱸の料理の中で一番美味しくいただけました。グランメゾンでのお食事の楽しみの1つは、ワゴンでサービスされるデザートです。種類もとても多く、色々いただくことができました。今回も満足なお食事ができました。やはりミクニ名古屋は、名古屋を代表するグランメゾンだと思います。