平光ハートクリニック

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名古屋市南区にある循環器内科・内科・小児科の平光ハートクリニック
真心のこもったハートフルな医療を提供します

平光ハートクリニック 院長 平光伸也のブログ  hiramitsu.exblog.jp

イグレックアサイ

栄のNHKビルの北側にイグレックアサイはあります。今回は、眼科の患者様の管理でいつもお世話になっている横瀬眼科の先生方と伺いました。いつもすてきなマダムにお迎えしていただき、気持ちよくお食事がいただけます。ソムリエールのサービスもすばらしく、お料理とワインのマリアージュにつていも親切に教えていただけます。今回は話が弾んでお料理の写真を撮ることを忘れてしまいましたが、トリュフや鹿、猪など季節のきのこやジビエなどがふんだんに使われたおいしいお料理がいただけました。今回は、ChampagneはLouis Roederer Cristal 2002、白ワインはMontrachet 1994 Domaine Louis Latour、赤ワインはChateau Latour 1986をいただきました。どのワインもすばらしい状態で、お料理とのマリアージュも最高でした。
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by hiramitsu-hc | 2010-12-03 23:39 | グルメなお話 | Comments(0)
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講演会のお知らせや、日々の思う事等を書いていきます。


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