伊賀上野の金谷

伊賀上野に伺う際は、必ず『金谷』さんで食事をします。金谷(かなや)さんは創業100年以上の由緒正しいお肉屋さんです。１階ではお肉の販売がされており、２階には見たことがないほど長い廊下と沢山のお座敷があります。今回はすき焼きをいただきました。仲居さんが生醤油と砂糖だけで、手早くすき焼きを作ってくれます。伊賀牛はとてもやわらかく油に甘みがありますが、それほどくどくない印象で、１人前をぺろりといただいてしまいました。お値段がとてもresonableで１人前が7000円以下でした。また是非伺いたいと思います。