札幌のうさぎやさんは、すてきなお店です

札幌すすきのにうさぎやという素敵なお店があります。スタッフは全員女性で、素敵なママさんが新しいジャンルの和食を食べさせてくれます。新鮮なお魚と季節のお野菜を使ったお料理は、とても美味しく感動します。また和食なんだけれど、フォアグラのテリーヌが出されたり、チーズ風味の料理が入れられたりして、美味しいワインと一緒にいただくと、至福と時を過ごすことができます。私は、札幌に出張があると必ず訪れます。レストランミクニの三国シェフは、北海道の出身だそうですが、よく来店させるそうです。お値段もリーズナブルですので、お薦めのお店です。札幌に行かれた際には、是非行ってみて下さい。
左写真の方がオーナーのママさんです。