平光ハートクリニック

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名古屋市南区にある循環器内科・内科・小児科の平光ハートクリニック
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平光ハートクリニック 院長 平光伸也のブログ  hiramitsu.exblog.jp

アンティカ・オステリア・バーチョ

名古屋でどんどん評判が上がっているイタリアン『アンティカ・オステリア・バーチョ』に伺いました。このお店は、コースの設定はなく全てアラカルトで、黒板に書かれたメニューからお料理を選びます。まずシェフがしっかりお料理の説明をしてくださいます。料理は主にトスカーナのの物で、まるで現地の食堂にいるような気持ちになります。前菜からメインまでボリューム満点で、今回も大満足のお食事会でした。
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定番の前菜の盛り合わせです。自家製のハム、生ハムとマンゴー、蟹とアボガド、ホタテの南蛮、カプレーゼとごの前菜も絶品でした。
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ヤリイカとトマトのパスタ。これも絶品でした。
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渡り蟹のパスタです。濃厚な味わいがワインによく合いました。
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フレッシュポルチーニのパスタ。この時期しか味わえない絶品パスタでした。
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バーチョ名物のTボーンステーキです。日本では始めていただきました。ヒレとサーロインが同時に味わえ、すごく食べごたえがあります。
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ドルチェも色々な種類の中から選べます。フルーツがたっぷりに美味しかったです。
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ドラモットのマグナムです。熟成感がありました。
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ビエディロマンス・シャルドネ2012のマグナムです。やはりマグナムは美味しいですね。
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アンティノリ・ブルネロディモンタルチーノ2007マグナムです。しっかりとした熟成感と品の良い甘みが最高でした。
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アンティカ・オステリア・バーチョ
電話:052-932-1919
住所:名古屋市東区筒井3-33-1

by hiramitsu-hc | 2017-07-15 21:52 | グルメなお話 | Comments(0)
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