平光ハートクリニック

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名古屋市南区にある循環器内科・内科・小児科の平光ハートクリニック
真心のこもったハートフルな医療を提供します

平光ハートクリニック 院長 平光伸也のブログ  hiramitsu.exblog.jp

すし史

すし史の美味しいお鮨が食べたくなり、伺いました。このお店は、何となく落ち着きます。皆さんが帰られた後の遅い時間にカウンターでゆっくりと、大将とお話をしながら美味しいお料理とお鮨をいただくのは、本当に嬉しい時間です。
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真面目な大将が、美味しいお料理を食べさせてくれます。
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鮑のお造りは、塩とスダチでいただきました。
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ワタリ蟹は、身がたっぷりと詰まっており、食べごたえがありました。
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鮎の塩焼きはじっくりと火が通されており、頭から全ていただけました。
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握りは、どれも丁寧な仕事がされており、いつも大満足です。
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スポッツウッドのソーヴィニオンブランは、爽やかなのに深みがあり、和食によく合いました。
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バタールは、シャルドネとピノビアンコのブレンド、ねっとりとした濃い味わいで素晴らしいワインでした。
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by hiramitsu-hc | 2016-07-01 23:59 | グルメなお話 | Comments(0)
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