平光ハートクリニック

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名古屋市南区にある循環器内科・内科・小児科の平光ハートクリニック
真心のこもったハートフルな医療を提供します

平光ハートクリニック 院長 平光伸也のブログ  hiramitsu.exblog.jp

メゾンドトリュフ

パリのマドレーヌにある『メゾンドトリュフ』は、トリュフ専門のお店です。フレッシュトリュフやお料理は、たいへん高級ですが、トリュフ塩やトリュフオイルは、お値打ちで美味しくいただけます。特にこのお店のトリュフ塩は香りが素晴らしく、オムレツ、ジャガイモやパスタなどに振りかけるだけで、お料理の味がぐっと引き立ちます。レストランに伺う際に、小分けしたトリュフ塩をポケットに忍ばせておき、パラパラっとお料理に振りかければ、そのお店の星★がひとつ増えてしまいます。おすすめです。
トリュフ塩は、100gで18ユーロ
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トリュフオイルは、19ユーロとお値打ちです。
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by hiramitsu-hc | 2015-08-27 19:36 | グルメなお話 | Comments(0)
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講演会のお知らせや、日々の思う事等を書いていきます。


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