もちづき
お店は、中村区太閤通りの裏側にひっそりと立っています。とても品の良いお店です。
蟹ときゅうりの酢の物から始まりました。
今年初物の国産松茸です。品が良くてとえtも美味しくいただけました。
鮑、鯛、海老、帆立のマリネです。これがワインによく合いました。
ノドグロの焼き物に美味しいあんかけがかけられていました。これも絶品でした。
すだち素麺でお口の中がすっきり。
クリームチーズなどが使われたおつまみがあり、ワインとのマリアージュを楽しませていただけました。
鴨と大根です。薄味で品がよく美味しくいただけました。
宮崎牛の網焼きです。お味噌と一緒にいただきました。冷酒によく合いました。
トマトのムースです。玉ねぎのドレッシングが美味しかった。
蟹の炊き込みご飯です。味付けが丁度良く、お変わりしてしまいました。残った分は、お土産にいただきました。
生の海苔のお吸い物です。品の良い味付けでした。
デザートも丁寧に作られていました。
シャンパーニュはバランジェグランダネ2004をいただきました
ダイエルバローのピューイフッセ2009はとても上品な味わいで、和食にぴったりでした。
タンデム・シャルドネ2005は、力強い味わいで、鴨、牛肉にも負けない味わいでした。
この他、色々な吟醸酒も頂きました。
もちづき
TEL:052-482-7421
住所:名古屋市中村区名楽町1-35